黒潮日記: メヌケ／アコウの分類

前回、識別にとまどったので、メヌケ／アコウの類を、忘れないうちに整理してみました。
主に深海釣りマニュアル、その他、大図鑑、WEBより情報収集。

＜メヌケ類、メヌケ／アコウ＞

名	背鰭棘数	尾鰭くぼみ	眼窩下縁棘	銚子以北	銚子以南	備考
アコウダイ	13	あり	２棘	メヌケ	アコウ	大型（3、4kg以上）あり
ホウズキ	12稀に13	なし	３棘			額の棘が目立つ紅白模様も
アラメヌケ	13	あり	３～７棘			茶色がかったアコウ頭に３条の暗色黄帯
バラメヌケ	13	あり	なし			頭に３条の暗色黄帯銚子以北のメヌケ類
オオサガの若魚サンコウメヌケ	13	あり	なし			オオサガの若魚口内が黒いベニアコウ
オオサガコウジンメヌケ	13	あり	なし			オオサガベニアコウ口内が白い大型黒斑つきも深海1000mまで

＜考察＞

・食評価はどのメヌケ類もよく、親潮の影響を受ける北のほうが、脂の乗りが良い。

・オオサガ、アコウダイなどを、銚子以北では、バラメヌケと呼ぶ場合あり。
・バラメヌケは、暗色黄帯で見分けるのがポイントか？
・アラメヌケの外観は、わかりやすい。
・３、４ｋｇを超えるメヌケ類は、オオサガか、アコウダイの可能性が高く、識別は、眼の下の棘（トゲ）のあるなし。
・ひとまず、大きさで、見分けるのがポイントか？
・紅白模様は、ウロコが擦れた場合にもできるため、ホウズキを決定づけるものではない。
・ホウズキの識別は、尾びれの形状。
・オオサガは標準和名。サンコウメヌケは、DNA鑑定から、オオサガの若魚であると、2003年にロシアで発表されているが、漁業者は長年別種としてきており、この呼び名、和名も健在（２０１６年現在）。
・ベニアコウは、オオサガ（コウジンメヌケ、サンコウメヌケ）を指すが、深海500～1000m、ヘビータックルで釣る、全身橙赤（黒斑つきが３割混じる）の大型魚のイメージが強い。
・ベニアコウの体型はアコウダイよりも胴長で、色合いに違いがあり。

・眼窩下縁棘（棘なしか、棘ありか、棘の数）　眼の周りを指でなぞって小さい棘を確認する。